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      微波爐“蒸功能”標準將于8月1日起實施

      時間:2011/4/4 17:42:35 來源:

             備受業界及消費者關注的微波爐“蒸功能”標準———《微波爐蒸功能要求》國內貿易行業標準已于日前獲得商務部批復,將于今年8月1日起正式實施。業內專家表示,該行業標準的出臺將結束蒸功能微波爐市場混亂的局面,也有利于消費者購買時有據可依,真正推動蒸功能微波爐普及。

          零點市場研究公司發布的報告顯示,截至2008年底,微波爐行業有三個指標達到80%:一是80%的消費者把蒸功能排在微波爐全部功能前三位;二是80%的消費者購買微波爐時,優先選擇具有蒸功能的產品;三是微波爐總銷量中,蒸功能產品所占比例達80%。在日本、韓國、港臺等地區,蒸功能已是微波爐的必備功能。

          2004年全球首臺具有蒸功能的微波爐在中國問世以來,一度受消費者追捧,但由于缺乏行業標準,惡性競爭不斷。新標準的出臺有望改寫這一局面。中國商業聯合會行業發展部標準規范處處長曹德勝指出,在標準起草中最關注的一是特別強調對食品營養成分的保留;二是加熱方法規定利用水蒸氣加熱;三是強調產品安全。

          美的微波爐國內營銷公司總經理張武力表示,“蒸標準”的出臺和實施將對引導消費發揮積極作用。今后,消費者在購買相關產品的時候,不僅僅要看這個產品是否具有蒸功能,還要看有沒有達到新標準的規定。

          自從具有蒸功能的微波爐問世以來,各微波爐生產廠家紛紛推出該類產品,但由于研發、設計、制造等環節的差異,產品質量與蒸食效果參差不齊。標準的缺位,使得市場陷入惡性競爭,價格戰、口水戰滿天飛。盡管市場規模在快速膨脹,但企業無利可求,消費者也沒有得到真正的實惠,蒸功能微波爐往往只是作為加熱解凍工具,使用頻率低,在廚房電器中越來越被邊緣化,整個行業處于“多輸”局面。

          新標準的正式實施,標志著微波爐“蒸時代”得到全面認可。中國商業聯合會副會長安惠民告訴記者,《微波爐蒸功能要求》將結束蒸功能微波爐市場混亂、消費者購買蒸功能微波爐無據可依的局面,也有望結束此前的“多輸”局面。中國家用電器協會副秘書長陳鋼也認為,“蒸標準”的出臺將使蒸功能微波爐的功能指標成為一有據可依的規范性條約。




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